埼玉県さいたま市南区沼影1-8-17 ラーメン館銘店「拉麺帝国 」
前回の失敗？をふまえ、ラーメン館銘店がそろっているだろうと
思い、もう１店挑戦しました。
今回挑戦したのは、「拉麺帝国」。
注文したのは、下の昔とんこつねぎ山です。
あふれんばかりのねぎ。ねぎ好きにはたまりません。
スープがありえんくらいにぬるかったので残念。
ラーメンは、スープが命じゃないのか！って
つっこみたくなるくらいでした。
麺もじゃっかん茹で過ぎ（これは好みもあると思いますが）
でした。
あとねぎもじゃっかん黄色かったし。
「ラーメン館銘店」呼ばれる建物に、４〜５店舗くらいの
ラーメン屋さんがあるようですが、
活気がまったく感じられなかったので、何かあやしい感じは
してました。
まずなんといってもＨＰが見づらい。何があるのかよくわかりません。
そして、やっぱり客足も悪いのか、サービスもあんましよくありません。
結果、従業員やる気ダウン→お客さんさらに遠のく。
のような、負のスパイラルな感じがしました。
